Delikatny ocet balsamiczny, 12 letni, 750 ml

Ocent balsamiczny jasny dojrzewający 12 lat.

Fino Balsamico to oryginalny i unikalny ocet, który przypomina nam o wykwintnym winie, z którego pochodzi. Produkowany jest w metodzie fermentacji oksydacyjnej, do której dodawany jest skoncentrowany moszcz winogronowy.

CECHY SENSORYCZNE (NOTY SMAKOWE):
Fino Balsamico ma słomkowo-żółty kolor z złotymi refleksami, chociaż z tendencją do oksydacji. W notach zapachowych ujawnia się jako niezwykle "owocowy" ocet, z wyraźnym aromatem i nutami chleba oraz wypieków. Ten ocet łączy delikatne aromaty wykwintnych win z owocowością i gładkością misteli. Ocet jest gładki i intensywny na podniebieniu.

DOBIERANIE:
Idealnie nadaje się do sałatek i owoców morza.