Oliwa 0,5l Extra Virgin BIO, Manzanilla, Hacienda Guzman

To wyśmienita oliwa z gaju z Andaluzji, która produkowana jest z oliwek odmiany Manzanilla w oliwiarni z ponad 500 letnią tradycją. Manzanilla była pierwszą oliwą tłoczoną w Haciendzie Guzmán. Ekskluzywna jednoodmianowa oliwa idealnie pasuje do czerwonych mięs, tłustych ryb, mięs z grila, makaronow i cytrusów, jedyna taka na rynku. Ta oliwa extra virgin, o kwasowości 0,2 stopnia, jest wynikiem procesu selekcji i skrupulatnej pielęgnacji od powstania do produktu końcowego, wspaniałego soku ze świeżo wytłoczonych oliwek. Owoc pracy 3 pokoleń hodowców oliwek.

Sewilskie oliwki odmiany manzanilla, które są wykorzystywane do produkcji HG RF Manzanilla, zostały zebrane na początku października, poświęcając wydajność (między 10% a 12%) owoców, aby uzyskać najlepszą możliwą oliwę.

Oliwa jest w eleganckiej czarnej butelce, idealnie nadaje się na prezent.

Degustacja:

Intensywna owocowość z nutami zielonych liści i łodyg drzewa oliwnego.

Średnia goryczka i lekko pikantna.

Zbiór:

koniec 2023

Gatunek oliwki:

Premium Manzanilla

Rodzaj uprawy:

Tradycyjny gaj oliwny pięćsetletnich drzew oliwnych

Jakość:

extra virgin BIO

Zbiór:

W październiku 

Metoda ekstrakcji:

Ekstrakcja na zimno w temperaturze 22º

Kwasowość:

0,2 stopnia

Wskazówki dotyczące przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła, unikać nagłych zmian temperatury

Data ważności:

11.2025